Astrid Gladot
Astrid est une cuisinière passionnée qui partage sur son blog ses recettes préférées, ses astuces de cuisine et ses conseils pratiques. Avec une approche chaleureuse et créative, elle rend la cuisine accessible à tous, des débutants aux amateurs les plus avertis !
« J’ai laissé tomber la carbonara pour cette recette » : prête en 10 min et tellement plus gourmande (irrésistible)
« Je n’utilise plus de crème » : ce gratin de courgettes est devenu mon plat préféré (léger et fondant à souhait)
« Je fais toujours cette recette quand il fait chaud » Cette rémoulade de courgettes ultra fraîche fait un carton cet été (prête en 10 min)
Cette salade de thon express cartonne en juillet (prête en 5 minutes chrono et idéale en période de canicule)
Menus de la semaine du 5 juillet au 12 juillet « J’ai adopté ce menu hebdo 100 % italien » : rapide, équilibré et ultra savoureux
« Mes invités hallucinent » : l’astuce secrète qui transforme vos courgettes (vous allez l’adopter)
Le champion de France du barbecue dévoile enfin ses 3 secrets pour une côte de boeuf parfaite
« J’ai testé cette astuce et je ne m’en passe plus » : la salade de pâtes métamorphosée
« J’ai remplacé la moutarde par ça » : cette astuce rend la quiche totalement irrésistible
« Incroyable sans sorbetière » : ce sorbet maison est devenu mon dessert préféré en période de canicule
« C’est croustillant et fondant à la fois » : ces beignets de courgettes font un carton à chaque fois et bluffent tout le monde !
« C’est mon dessert préféré » : le tiramisu léger qu’on peut manger tous les jours
« C’est devenu mon apéro signature » : ces tapas espagnols bluffent mes invités à chaque fois (prêts en 10 minutes)
« Ce clafoutis est une tuerie » : la recette secrète de François-Régis Gaudry enfin révélée
10 idées malines à l’airfryer pour des dîners simples et rapides
« Cette chakchouka est un pur délice » : recette express en 20 min
« J’ai remplacé la crème par ça » : mon gratin de courgettes est devenu ultra léger (et délicieux)
Rémoulade de courgettes estivale La recette ultra simple de rémoulade de courgettes qui cartonne
« C’est mon gratin préféré de l’été » : tomates, courgettes, mozzarella et zéro stress
« Non, ce trou dans la canette n’est pas pour la paille » – voici pourquoi
« Voici mon clafoutis préféré » : la version secrète de François‑Régis Gaudry (ce clafoutis aux cerises qui fait l’unanimité)
« Ce flan à l’abricot est devenu mon dessert fétiche de l’été » : impossible d’y résister (j’en fais chaque semaine)
Gâteau au citron ultra fondant « on le refait tous les jours l’été »
« J’ai enfin trouvé la glace maison parfaite » : voici ma recette de glace à la framboise onctueuse, fruitée, sans sorbetière
La technique des pâtissiers (1‑1‑1‑2) qui transforme votre clafoutis
L’astuce (géniale) d’une cuisinière pour des courgettes poêlées dignes d’un chef
Courgettes à l’italienne : la préparation simple qui plaît à toute la famille
« Depuis que j’ajoute ça dans ma salade de pommes de terre, elle disparaît en deux temps trois mouvements »
