Astrid Gladot
Astrid est une cuisinière passionnée qui partage sur son blog ses recettes préférées, ses astuces de cuisine et ses conseils pratiques. Avec une approche chaleureuse et créative, elle rend la cuisine accessible à tous, des débutants aux amateurs les plus avertis !
Brochettes poulet-feta à la grecque : le goût de l’été en une bouchée (ça fera un carton pour vos apéros)
Ce sorbet salé au pesto fait chuter la température (et c’est étonnamment délicieux)
« Un pur délice, tout le monde en redemande » : ces beignets de courgettes à la grecque régalent tout le monde
« On dirait un filtre Insta » : ce gazpacho Ce gazpacho néon betterave-fraise est aussi bon que beau
« Je n’en reviens d’avoir fait ça sans sorbetière » Glace framboise onctueuse : la recette star de l’été !
« Extraordinaire » Cette tarte tomate-chèvre fait l’unanimité (et elle est prête en 20 minutes)
« J’en fais tout l’été » : ce moelleux aux abricots et aux amandes est un vrai coup de cœur
« Ce sandwich à l’aubergine fumée est une tuerie » Voici le bánh mì végétarien (il vole la vedette au jambon-beurre)
« Plus jamais de poké bowl » Ce ceviche végétal melon-concombre fait oublier le poké bowl (frais, rapide, canon)
Surprenant ! Glace détox concombre-citron : fraîcheur express sans sorbetière
« Seulement 4 ingrédients et un goût incroyable » Mousse express aux abricots : ma recette préférée quand il fait chaud
« Mon plat estival préféré » : flan courgettes-saumon, facile et raffiné (prêt en un rien de temps)
« Ultra fraîche et sans sorbetière » : cette glace melon-menthe fait un carton
Cette recette surprend ! Mon gratin de courgettes préféré pour les soirs pressés (et il fond en bouche)
« 3 ingrédients, 10 minutes » ce gâteau ultra moelleux se prépare en un éclair (et c’est délicieux)
« La meilleure chose que j’ai goûtée cet été » voici la Portokalopita : le gâteau grec à l’orange (fond dans la bouche)
Recettes fraîches de la semaine : Ce menu du 14 au 20 juillet va ensoleiller vos repas toute la semaine !
Vos aubergines ne poussent plus ? Voici pourquoi (et comment y remédier)
Inattendu mais délicieux… Une glace detox à la betterave et aux fruits rouges ? Oui, et c’est délicieux (et super facile)
Incroyable, fini les aubergines grasses : voici mes astuces pour un plat léger et savoureux
C’est vraiment surprenant ! Voici la mousse à l’abricot express qui sublime les fruits d’été en un rien de temps (essayez, vous serez convaincus)
« L’accord parfait » : ces tartines d’été sucrées-salées vont vous rendre accro !
« Juste 3 ingrédients » Mousse citron ultra légère : la recette miracle à tester d’urgence cet été !
En manque d’inspiration ? Cette recette de granité citron-basilic va sauver vos apéros d’été (prêt en 3 min)
« Si simple, mais si bon » : ces ravioles de courgettes vont vous surprendre (et sont prêtes en 10 min)
« Un vrai délice » Ces muffins aux abricots sont sans sucre raffiné… et pourtant ultra gourmands
« Je ne mets plus jamais de sucre dans mes confitures » : cette recette d’abricots va vous bluffer (et prête en quelques minutes)
Canicule : cette vieille méthode m’a permis de rafraîchir ma maison sans clim
